Bewerbung als Küchenhilfe: 6 Anschreiben für jede Lage
Von Mustafa Tarabya, Gründer von CVBooster · Veröffentlicht · Aktualisiert
8 Min. Lesezeit
Eine Bewerbung als Küchenhilfe braucht ein kurzes Anschreiben, das drei Dinge sagt: wann Sie arbeiten können, was Sie in einer Küche oder einem ähnlichen Job schon gemacht haben und dass Sie Tempo und Hygiene ernst nehmen. Die eine Bedingung: Wer in einer Gastronomie- oder Kantinenküche mit Lebensmitteln arbeitet, braucht vor dem ersten Arbeitstag die Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz, so steht es auf gesetze-im-internet.de. Unten stehen sechs komplette Anschreiben, vom Schüler mit Ferienjob bis zur Quereinsteigerin aus dem Einzelhandel, jeweils mit Kommentar. Geschrieben von Mustafa Tarabya, der für sein eigenes Unternehmen eingestellt, jede Bewerbung selbst gelesen hat und heute die CVBooster-Ratgeber schreibt.
Die Anzeige sucht jemanden, der „belastbar“ ist. In der Küchensprache heißt das: Am Samstag um 19 Uhr kommen 40 Bons gleichzeitig, die Spülmaschine piept, und der Koch ruft Ihren Namen in einer Lautstärke, die man sonst nur von Fußballtrainern kennt. Die Briefe unten zeigen, dass Sie das wissen und trotzdem kommen wollen.
Beispiel 1: Erster Job, Schüler mit Ferienerfahrung
Anschreiben Küchenhilfe, Schüler 17 Jahre, Aushilfe am Wochenende, Restaurant, 141 Wörter (141 Wörter)
Jonas Weber Lindenweg 8 34117 Kassel 0157 22830416 jonas.weber@example.de
Kassel, 7. Oktober 2026
Gasthaus Zur Linde Herr Peter Hahn Marktplatz 3 34117 Kassel
Bewerbung als Küchenhilfe am Wochenende
Sehr geehrter Herr Hahn,
Sie suchen eine Aushilfe für Samstag und Sonntag, und genau diese Tage habe ich frei. Ich gehe in die 11. Klasse und möchte neben der Schule bei Ihnen in der Küche arbeiten.
In den Sommerferien habe ich vier Wochen im Kiosk am Freibad gearbeitet. Ich habe Pommes frittiert, Brötchen belegt, Geschirr gespült und am Abend die Theke geputzt. An heißen Tagen standen 30 Leute in der Schlange, und keiner wollte warten.
Ich bin pünktlich, arbeite schnell und habe kein Problem mit Spülen oder Putzen. Die Belehrung beim Gesundheitsamt mache ich, sobald Sie mir eine Zusage geben.
Über eine Einladung zum Probearbeiten freue ich mich.
Mit freundlichen Grüßen
Jonas Weber
Worauf die Auswahl achtet
- Der erste Satz passt die Verfügbarkeit an die Anzeige an. Für eine Wochenendaushilfe ist das die wichtigste Information.
- Der Kiosk zählt als Küchenerfahrung. Frittieren, Belegen, Spülen: Das sind genau die Aufgaben, die eine Küchenhilfe übernimmt.
- Die Belehrung wird angesprochen. Das zeigt, dass Jonas weiß, was vor dem ersten Arbeitstag kommt.
Meinen Lebenslauf auf diese Stelle zuschneiden
Was das Gesetz vor dem ersten Arbeitstag verlangt
Das Infektionsschutzgesetz § 42 nennt die Tätigkeiten, für die besondere Regeln gelten, unter anderem die Arbeit „in Küchen von Gaststätten und sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung“. Für diese Arbeit verlangt § 43 IfSG einen Nachweis durch eine:
Zitat: „nicht mehr als drei Monate alte Bescheinigung des Gesundheitsamtes oder eines vom Gesundheitsamt beauftragten Arztes“ (§ 43 Abs. 1 IfSG)
Danach muss der Arbeitgeber die Belehrung wiederholen, und zwar „nach Aufnahme ihrer Tätigkeit und im Weiteren alle zwei Jahre“ (§ 43 Abs. 4 IfSG). Für Ihr Anschreiben heißt das: Wenn Sie die Bescheinigung schon haben, schreiben Sie das Datum dazu. Wenn sie älter als drei Monate ist und Sie noch nie in einer Küche beschäftigt waren, fragen Sie beim Gesundheitsamt Ihrer Stadt nach einem Termin. Wer schon in einer Küche gearbeitet hat, nennt die letzte Belehrung durch den alten Arbeitgeber.
Beispiel 2: Minijob neben dem Studium
Anschreiben Küchenhilfe Minijob, Studentin, Abende unter der Woche, Pizzeria, 116 Wörter (116 Wörter)
Sehr geehrte Frau Rossi,
ich studiere Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Fulda und suche einen Minijob für drei Abende pro Woche. Ihre Anzeige für eine Küchenhilfe am Dienstag, Donnerstag und Freitag passt genau in meinen Stundenplan.
Zwei Jahre lang habe ich in der Mensa meiner Schule im Team der Essensausgabe mitgearbeitet. Dort habe ich Salate vorbereitet, Portionen ausgegeben und nach dem Service die Ausgabe gereinigt. Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz habe ich damals gemacht, die Bescheinigung lege ich bei.
Ich arbeite gern mit Teig und habe zu Hause einen Pizzastein, den meine Mitbewohner inzwischen besser kennen als mich.
Ich kann ab dem 1. November anfangen.
Mit freundlichen Grüßen
Hanna Schulte
Anlagen: Lebenslauf, Bescheinigung über die Belehrung
Worauf die Auswahl achtet
- Die Tage aus der Anzeige werden wiederholt. So sieht der Betrieb sofort, dass der Dienstplan passt.
- Die Bescheinigung liegt bei. Hanna hat sie schon, also nennt sie sie.
Beispiel 3: Vollzeit in der Kantine
Anschreiben Küchenhilfe Vollzeit, Betriebskantine, Erfahrung in der Systemgastronomie, 119 Wörter (119 Wörter)
Sehr geehrte Damen und Herren,
für Ihre Betriebskantine suchen Sie eine Küchenhilfe in Vollzeit von Montag bis Freitag. Nach vier Jahren in der Systemgastronomie mit Spätschichten bis Mitternacht möchte ich in eine Küche mit festen Tagesschichten wechseln.
In meiner jetzigen Stelle bereite ich Salate und Beilagen vor, bediene die Fritteuse und den Grill und halte mich an die Temperatur- und Reinigungspläne. Jede Schicht trage ich die Kühltemperaturen in die Liste ein, und ich wurde im Juni 2026 vom Arbeitgeber zuletzt nach § 43 IfSG belehrt.
Eine Kantine mit 400 Essen am Tag schreckt mich nicht ab. Bei uns gehen am Samstagabend mehr Bestellungen in einer Stunde raus.
Meine Kündigungsfrist beträgt vier Wochen zum Monatsende.
Mit freundlichen Grüßen
Ahmet Yilmaz
Worauf die Auswahl achtet
- Der Wechselgrund ist positiv formuliert. Ahmet will Tagesschichten, er schimpft nicht über den alten Job.
- Die Kühlliste ist ein konkreter Beleg für Hygiene. Das ist stärker als das Wort „hygienebewusst“.
Beispiel 4: Hotelküche mit Frühstück
Anschreiben Küchenhilfe Hotel, Frühdienst Frühstück, Wiedereinsteigerin nach Familienzeit, 110 Wörter (110 Wörter)
Sehr geehrter Herr Brandt,
ich bewerbe mich auf Ihre Stelle als Küchenhilfe im Frühdienst ab 5.30 Uhr. Frühes Aufstehen bin ich gewohnt, seit acht Jahren bringe ich jeden Morgen zwei Kinder auf den Weg.
Vor meiner Familienzeit habe ich drei Jahre in der Küche eines Seniorenheims gearbeitet. Ich habe Frühstück und Abendbrot für 80 Bewohner vorbereitet, Sonderkost nach Plan portioniert und die Spülküche geführt.
Ein Hotelfrühstück mit Buffet stelle ich mir ähnlich vor, nur mit mehr Rührei. Ich achte darauf, dass das Buffet voll und sauber bleibt, und räume nach dem Frühstück zügig ab.
Ich kann an fünf Tagen pro Woche bis 13 Uhr arbeiten.
Mit freundlichen Grüßen
Katrin Lehmann
Worauf die Auswahl achtet
- Die Familienzeit wird kurz erwähnt und sofort genutzt. Frühes Aufstehen wird zum Argument.
- Die Arbeitszeit steht am Ende klar da. Das erspart eine Rückfrage.
Beispiel 5: Quereinstieg aus dem Einzelhandel
Anschreiben Küchenhilfe Quereinsteigerin, 8 Jahre Bäckereiverkauf, Großküche Krankenhaus, 112 Wörter (112 Wörter)
Sehr geehrte Frau Neumann,
acht Jahre habe ich in einer Bäckereifiliale belegte Brötchen vorbereitet, Kaffee gemacht und die Theke geführt. Jetzt möchte ich ganz in die Küche wechseln und bewerbe mich bei Ihnen als Küchenhilfe in der Zentralküche des Klinikums.
Aus dem Verkauf bringe ich mit: Ich arbeite sauber nach Hygieneplan, kenne die Kennzeichnung von Allergenen und kann unter Zeitdruck freundlich bleiben, auch wenn um 7 Uhr eine Schlange bis zur Tür steht. Belehrt nach dem Infektionsschutzgesetz wurde ich zuletzt im März 2026.
In einer Krankenhausküche ist jede Portion für einen bestimmten Patienten gedacht. Genau diese Genauigkeit gefällt mir.
Ich kann im Schichtdienst arbeiten, auch am Wochenende.
Mit freundlichen Grüßen
Monika Fischer
Worauf die Auswahl achtet
- Monika übersetzt ihren alten Beruf in Küchenaufgaben. Belegen, Hygieneplan, Allergene: Das alles gibt es auch in der Großküche. Mehr Muster dieser Art stehen unter Bewerbung als Quereinsteiger.
Beispiel 6: Kurzbewerbung per E-Mail
E-Mail-Bewerbung Küchenhilfe, kurzfristig, Café, Erfahrung als Spülkraft, 87 Wörter (87 Wörter)
Betreff: Bewerbung als Küchenhilfe, Ihre Anzeige vom 2. Oktober
Sehr geehrte Frau Krämer,
ich habe Ihren Aushang gesehen und bewerbe mich als Küchenhilfe in Teilzeit.
Seit einem Jahr arbeite ich als Spülkraft in einem Restaurant in der Altstadt und helfe dort oft beim Vorbereiten von Gemüse und Salaten. Die Belehrung nach § 43 IfSG habe ich, die Bescheinigung schicke ich gern mit.
Ich kann vormittags von Montag bis Freitag arbeiten und ab sofort anfangen. Meinen Lebenslauf finden Sie im Anhang.
Mit freundlichen Grüßen
Daniel Popescu 0176 55102938
Worauf die Auswahl achtet
- Bei einem kleinen Café reicht eine kurze E-Mail. Wie Betreff, Anhang und Text zusammenpassen, zeigt Bewerbung per E-Mail.
Meinen Lebenslauf auf diese Stelle zuschneiden
Was den Unterschied macht
Die Bundesagentur für Arbeit rät in ihrem Ratgeber zum Anschreiben: „Im Hauptteil machst du idealerweise Werbung für dich, aber übertreib dabei nicht.“ Für eine Küchenhilfe heißt das: keine Liste von Eigenschaften, sondern zwei echte Tätigkeiten, die zeigen, dass Sie anpacken. Spülen, Schneiden, Portionieren, Putzen und eine Zahl dazu, etwa wie viele Essen oder Gäste.
Wer mehr will als eine Helferstelle, kann eine Ausbildung anschließen. Die Verordnung über die Berufsausbildung zur Fachkraft Küche sagt dazu: „Die Berufsausbildung dauert zwei Jahre.“ Zu den Inhalten gehören laut § 4 unter anderem „Annahme und Einlagerung von Waren“ und „Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche“. Wenn Sie als Küchenhilfe schon Waren annehmen oder Gemüse vorbereiten, schreiben Sie das genau so in den Lebenslauf.
Wenn Sie den Job als Minijob suchen, finden Sie weitere Briefe unter Bewerbung für einen Minijob. Wie ein kurzer Lebenslauf für einen Helferjob aussieht, zeigt Tabellarischer Lebenslauf. Für Stellen in der Produktion von Lebensmitteln passt auch Bewerbung als Produktionsmitarbeiter.
Wer Küche, Wäsche und Speiseplanung zusammen verantworten will, liest Bewerbung als Hauswirtschafterin.
Häufige Fragen
Was schreibe ich in eine Bewerbung als Küchenhilfe?
Nennen Sie im ersten Satz die Stelle und wann Sie arbeiten können. Danach ein oder zwei Belege, dass Sie in einer Küche, Kantine, einem Imbiss oder Kiosk schon angepackt haben, mit konkreten Aufgaben wie Spülen, Schneiden oder Portionieren. Zum Schluss Ihren frühesten Starttermin und die Bitte um ein Gespräch oder Probearbeiten.
Brauche ich als Küchenhilfe ein Gesundheitszeugnis?
Wer in der Küche einer Gaststätte oder einer Einrichtung zur Gemeinschaftsverpflegung arbeitet, braucht vor der ersten Beschäftigung eine Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz. Sie darf beim Start nicht älter als drei Monate sein. Wenn eine Anzeige ein Gesundheitszeugnis verlangt, fragen Sie nach, ob diese Bescheinigung gemeint ist. Danach belehrt der Arbeitgeber Sie regelmäßig selbst.
Kann ich mich ohne Erfahrung als Küchenhilfe bewerben?
Ja. Schreiben Sie dann über Tätigkeiten, die der Küchenarbeit ähneln: Ferienjob im Imbiss, Mithilfe bei Vereinsfesten, Schulmensa, Kochen für eine große Familie. Wichtig sind Zuverlässigkeit, Tempo und Sauberkeit. Ein Angebot zum Probearbeiten im letzten Satz gibt dem Betrieb einen einfachen nächsten Schritt.
Wie lang sollte das Anschreiben für eine Küchenhilfe sein?
Kurz. Zwischen 100 und 160 Wörtern reicht, eine E-Mail an ein kleines Café darf noch kürzer sein. Ein klarer erster Absatz mit Stelle und Verfügbarkeit ist wichtiger als jede Formulierung über Teamgeist.
Gehört ein Foto in die Bewerbung als Küchenhilfe?
Ein Foto ist freiwillig. Wenn Sie eins beifügen, dann ein ruhiges Porträt mit neutralem Hintergrund, kein Bild aus der Küche. Mehr dazu steht unter Lebenslauf mit Foto. Wichtiger als das Foto sind eine erreichbare Telefonnummer und klare Angaben zu Ihren Arbeitszeiten.
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